Меню Поиск
USD: 63.23 -0.54
EUR: 73.72+0.03

5 интересных фактов о…

жимолости




5 интересных фактов о жимолости.

Факт №1

Известно около 250 видов жимолости почти во всех областях Северного полушария, большей частью в Восточной Азии и Гималаях. В России 14 дикорастущих видов. В Красноярском крае жимолость встречается во многих территориях.

Факт №2

Часто разводят в садах не ради ягод, а как декоративный кустарник. Российские виды цветут с конца мая и до середины июня. Цветки довольно крупные – белые, розоватые, желтоватые или голубые.

Факт №3

Считается, что запах жимолости обладает успокаивающим, гармонизирующим действием, помогает преодолеть стресс и нервозность.

Факт №4

Плоды лишь нескольких из известных видов съедобны. В зависимости от климата содержание сахаров и кислот в ягодах разнится. В сухих жарких условиях увеличивается содержание сахаров, уменьшается общая кислотность, но отчетливее проявляется горечь. Во влажное прохладное лето в плодах, наоборот, повышаются кислотность и содержание витамина С.

Факт №5

Существуют сладкие сорта, кисло-сладкие и с горчинкой. Есть сорта, ягоды которых имеют аромат земляники или ананаса. Ягоды жимолости употребляют в свежем виде, делают из них варенье, компоты, соки, вина, желе, сушат и замораживают.

Фото: my.krskstate.ru


Комментарии:

Свежий выпуск

  • Сегодня в России – День памяти и скорби
  • В красноярской БСМП открылся новый корпус
  • Как уберечь ребенка от «трудных» родителей

Материалы газеты

Григоренко Александр

От Ангары до Байкала: на страже чистоты

  Волонтерское движение прочно вошло в нашу жизнь, открыв для нас же самих наши новые грани ...
Григоренко Александр

Накал борьбы не меньше, чем в футболе

Более полусотни юных шахматистов из шахтерских регионов России сразились за звание сильнейших. За три года фестиваль, ...
Григоренко Александр

Выход на траекторию роста

В минувший вторник Законодательное собрание провело публичные слушания, посвященные исполнению бюджета за 2017 год. В Большом ...