Новости
Статьи
Фото
Видео
Книжное Красноярье
Интересные факты
Документы
Архив
Реклама
Поиск  

15 Декабря 2017г.
USD: 58.70   -0.43        EUR: 69.40   -0.06
#Социум   #Происшествия   #Спорт   #Культура   #Транспорт   #Дети   #Экономика   #Образование   #Политика  





Главная Статьи От дискуссий – к колбасе

От дискуссий – к колбасе

Холодильник побеждает телевизор



Автор: Сергей Бурлаку     № 86 / 872

Вчера уже на подходах к МВДЦ «Сибирь» чувствовалось «аграрное» настроение – прямо у входа стояли образцы мощных импортных тракторов, сельхозтехники, новеньких грузовиков. Навстречу попались две бабушки, которые шли с ярмарки с полными сумками и хвастали друг перед другом:

– Я хорошей ветчины прикупила, маслица вкусного, сушеных грибочков.

– Тоже и масла взяла, и меду. Мне хорошую скидку сделали как пенсионерке...

А сегодня, в день выхода этого номера, в МВДЦ «Сибирь» проходит праздник «День урожая – 2016», на который съехались сельские труженики со всех районов края. Яркие костюмы, с любовью оформленные «крестьянские подворья», народные песни, щедрые угощения. Такие ежегодные праздники, на которых жители села демонстрируют свои достижения, стали у нас в крае хорошей традицией.

16 и 17 ноября здесь же, в МВДЦ, работал Агропромышленный форум Сибири, тоже ставший традиционным. Это главная площадка по обмену успешным опытом. И замечательно, что обмен этот происходит: не было бы успехов, кто бы сюда поехал?! А приехали 200 участников из других регионов России, Голландии, Казахстана и даже Швейцарии. (Сам видел парочку иностранцев, которые ходили по ярмарке, пробовали фермерские деликатесы и цокали языками.)

Одна только программа форума занимает 10 страниц. Широко обсуждались новые биотехнологии, говорили о культуре на селе, развитии в нашем крае агротуризма и многом другом. Наградили даже лучших журналистов, освещающих сельскохозяйственную тематику. А что, наш маленький вклад в рост авторитета сельхозпроизводителей тоже имеется.

Одновременно с агрофорумом работали большая краевая продуктовая ярмарка, выставка сельскохозяйственной техники, оборудования, новых технологий пищевой промышленности.

В первый же день ярмарку посетило более трех тысяч человек.

Еды – полные прилавки. Все вкусное, свежее. Заметил, что продавцы действительно уступают пенсионерам, сильно с них не дерут. Очень много продукции от фермеров, глаз радуется. Вот что значит заняться селом, начать в него вкладывать. И ведь власть по большому счету сделала только первые шаги в этом направлении. Если и дальше будем держать курс на поддержку аграриев, то и цены на продукты обязательно снизятся, так как появится конкуренция. Слава богу, хоть село нас радует, пошло в гору.

Впервые в этом году к участию в конкурсе была допущена не только продукция перерабатывающей промышленности края, но и фермерских хозяйств, имеющих собственную переработку. Также впервые на Празднике урожая предприятиям, ставшим победителями в различных номинациях трудового соревнования, вручили новые знаки отличия «Золотой колос Красноярского края». Предполагается, что эта награда станет ежегодной.

– А что это у вас – хамон? – шучу у прилавков одной из компаний, завидев большой красивый окорок.

– Лучше! – смеются девушки-продавцы. – Вот, попробуйте.

Пробую. Покупаю полкило.

Кстати, на выставке было заметно, что с пчеловодством у нас в крае порядок – всевозможного меда было много. Не удержался, купил баночку гречишного. Взял свежайшей ужурской колбасы, прихватил копченую курочку от фермера из Балахты, у него же купил домашнего масла. К его прилавку выстроилась очередь – хороший продукт сразу видно. Даже владелица магазина подошла, пыталась договориться насчет оптовых поставок. Но фермер Василий Винтер развел руками:

– Мы пока не много продукции выпускаем, все и так хорошо расходится. Может, позже, когда увеличим производство...

Я тоже ушел с ярмарки с полным пакетом продуктов. Спасибо вам, крестьяне, за ваш тяжелый и такой нужный всем людям труд. Так держать!

Фоторепортаж: Открытие Агропромышленного форума Сибири-2016. Красноярск.

Хороший труд высоко ценится

В Большом зале краевого правительства губернатор Виктор Толоконский и председатель Законодательного собрания Александр Усс торжественно вручили награды передовикам производства агропромышленного комплекса по итогам работы в 2016 году и поблагодарили их за честный, самоотверженный труд.

По словам регионального министра сельского хозяйства Леонида Шорохова, губернатор принял решение увеличить в полтора раза сумму, выделяемую на эти цели из краевого бюджета. Она выросла по сравнению с прошлым годом с 16,3 до 22,5 млн рублей.

Аграриям вручили более 200 денежных премий, различные награды федерального и краевого уровней, а также ключи от 10 автомобилей (год назад машин было восемь).

В прошлом году размер минимальной премии составлял 10–15 тыс. рублей, в этом – 30–50 тыс. А самая большая премия в каждой номинации – 150 тыс. рублей. Учреждена награда за многолетний труд в области воспроизводства стада КРС – 10 лучших профессионалов получили по 50 тыс. рублей.

Самым волнующим и ожидаемым моментом награждения было оглашение списка абсолютных победителей, которые удостоились главных подарков – автомобилей отечественного производства. В этом году в список передовиков впервые попали сельхозкооперативы – лидер в этой номинации получил автомобиль «газель-фургон».

Абсолютные победители

Ключи от «УАЗ-Хантер» получили

Жанна Валериевна Ганькина, пекарь компании «Лагуна-М», г. Красноярск, – за наивысший рост объемов производства продукции;

Ольга Валентиновна Черемных, АО «Солгон», Ужурский р-н, – за наивысшую мясную продуктивность в свиноводстве.

Автомобилями «УАЗ-Патриот» награждены

Дмитрий Владимирович Сидилев, агрофирма «Учумская», Ужурский р-н, – за наивысший намолот зерна;

Алексей Николаевич Ковалев, АО «Березовское», Курагинский р-н, – за лучший результат на заготовке зеленой массы;

Ирина Ярославовна Царевская, ООО «Племзавод «Таежный», Сухобузимский р-н, – за наивысшую молочную продуктивность коров;

Елена Витальевна Крикунова, ЗАО «Искра Ленина», Минусинский р-н, – за наивысшую мясную продуктивность крупного рогатого скота;

Людмила Михайловна Шутикова, ООО «Искра», г. Зеленогорск, – за лучшие показатели по воспроизводству стада крупного рогатого скота.

Специализированные автофургоны – магазины на колесах (ГАЗ-278820) получили

Вячеслав Викторович Данилин, председатель ССПК «Гавань», Идринский р-н, – победитель в номинации «Лучший сельскохозяйственный потребительский кооператив по охвату граждан, ведущих личное подсобное хозяйство»;

Владимир Иванович Казанцев, гендиректор АО «Кондитерско-макаронная фабрика «Краскон», – за наивысший рост объемов производства продукции.

Автомобиль «УАЗ-390945-440» достался фермеру Меликбекяну Артаку Сергоевичу, Емельяновский р-н, – за наивысшие производственные показатели в растениеводстве и животноводстве.

О своей работе рассказывают люди «от сохи»

Борис Совин 10 лет работает механизатором в СПК «Искра» Сухобузимского района. Ему 46 лет, он и комбайнер, и тракторист – пашет, сеет, боронит, убирает урожай.

– Я родился в селе, здесь вырос, пошел работать. Отец мой был знатным механизатором, я пошел по его стопам. Начинал на маленьких комбайнах, сейчас работаю на «Полесье» – мощная современная машина. В этом году мы собрали неплохой для наших мест урожай зерновых – на круг вышло по 22 ц с гектара. Получили премии от руководства хозяйства. Каждый год я сею до 100 га, убираю по 500–600 га. Нынче мы поздно приступили к уборке, так как осень началась с плохой погоды, но закончили раньше всех в районе.

Мне моя работа нравится, я ее хорошо знаю, болею за нее. По жизни, по складу своему я крестьянин, в городе жить не хочется, здесь, на своей земле, лучше и привычней, здесь все родное…

Вячеслав Данилин, председатель сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива «Гавань», работает в Идринском районе. В этом году за хорошие производственные показатели он получил в награду автомобиль.

– Закупаем молоко в личных подсобных хозяйствах, работаем с 2007 года в двух районах – Идринском и Краснотуранском, там у нас по одному приемному пункту. Охлаждаем продукцию, и ее у нас покупают компания «Саянмолоко» и минусинское ОАО «Молоко». У нас 15 машин (часть из них арендуем), в кооперативе трудятся 16 человек. Мы самый крупный закупочный кооператив в крае, охватываем 38 населенных пунктов. Годовой оборот больше 130 млн руб.

Я считаю, что в деревне, продавая молоко, можно хорошо жить, люди стали это понимать, поэтому работы хватает – у нас 1 030 сдатчиков! Если взять по три человека на семью, то, считайте, более 3 тыс. человек имеют стабильный доход. Есть такие сдатчики в Краснотуранском районе, которые получают за молоко по 200 тыс. руб. в месяц.

В этом году мы сдали уже больше 7 тыс. тонн. Летом в сутки собираем до 35 тонн, зимой – 6–7 тонн. Государство субсидирует нам часть затрат – за каждый литр закупленного молока господдержка составляет 1,7 руб. Сдаем молоко мы по 20, а закупаем у людей по 19 руб.

Что мешает работать? Излишний контроль. Наш кооператив минимум два раза в год какие-нибудь контролирующие органы проверяют. Причем зимой никто не хочет проверять, а приходят летом, когда очень много работы. Это очень отвлекает.

Василий Винтер, глава фермерского хозяйства из села Ровное Балахтинского района, привез на ярмарку вкуснейшую мясную продукцию собственного производства – колбасы, копчености, буженину. И отличное домашнее сливочное масло, которое уходило нарасхват – всего-то по 380 руб. за килограмм.

– Вся продукция натуральная, без химии, из мяса, которое мы сами вырастили. У меня по весне было голов 300 свиней, держу 260 коров, есть лошади. Обходимся без наемных рабочих, на ферме трудится вся наша семья – сестры, братья, дети, зятья. Всех и не сосчитаю, но человек 10, наверное. Мы сейчас торгуем здесь с дочерью, а отец с зятем дома сено таскают. Я 13 лет отработал в совхозе трактористом за две тысячи в месяц, без выходных. Все время обманывали. А потом плюнул на это и стал работать сам на себя. Вот уже три года кручусь и не жалуюсь, помощи ни у кого не прошу. В золоте не купаемся, но на жизнь хватает... Вот, возьмите копченую курочку – домашняя, на черемухе коптилась, не пожалеете...




Комментарии:



Нет комментариев




* Поля со звездочкой обязательны для заполнения

Оставить комментарий



Всероссийская социальная программа «Здоровье в подарок»

Завод-изготовитель оздоровительной продукции «Здоровая семья Алтай» (г. Бийск) реализует социальную программу по улучшению здоровья граждан ...

Реклама
НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ. ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.



Реплики


Сергей Бурлаку

Жизнь напоказ

От людей в «Инстаграме» не спрятаться
Александр ГРИГОРЕНКО

Кто остановит Мару?

О девушке, которая обожает дразнить государство



Материалы газеты

Здесь живут чемпионы по урожаю

Каждый район края – труженик. Но есть и лидеры. Солидные, зарекомендовавшие себя сельскохозяйственные предприятия Ужурского, Назаровского, ...


Красота чудодейственной силы

На западе края расположены популярные места паломничества туристов. Рассказать обо всех – не хватит книги, не ...


Щедра природа и земля

Наш путь лежит на запад края. Природа этих территорий – рай для путешественников: гладь Красноярского моря, ...


Это наша с тобой биография

В крае происходит немало событий, которые влияют на развитие региона, делают его историю содержательной. В ближайшее ...


Чистые истоки в городе мастеров

Почти у каждой территории края есть свои, особые праздники, пусть и не большого масштаба, зато с ...


Впечатлений хватит надолго

Вереницы автомобилей в летние месяцы тянутся к югу края. Теплых дней в Сибири не так много, ...



Фоторепортажи