Специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю и прокуратура Октябрьского района Красноярска проверили соблюдение законодательства детскими садами при закупке крупы для питания воспитанников. Оказалось, что четыре из шести проверенных учреждений закупали крупы без документов, подтверждающих их безопасность и качество, с признаками недоброкачественности и истекшим сроком годности.
Лабораторные исследования проб продуктов установили, что три партии весом 37 кг ячменной перловой крупы заражены вредителями хлебных запасов, а содержание доброкачественного ядра в них занижено за счет повышенного содержания недодира. Использование для питания детей такой крупы создает угрозу их жизни и здоровью.
Некачественную крупу изъяли из оборота и уничтожили. Виновные оштрафованы.
