Что готовили на завтрак древние красноярцы

Об особенностях кухни и музыкальной культуры каменного века рассказывают археологи

Что готовили на завтрак древние красноярцы Об особенностях кухни и музыкальной культуры каменного века рассказывают археологи
Раскопки объекта археологического наследия «Курганная группа Куваршино». Погребение человека – предположительно, молодой женщины, рядом с которой обнаружили небольшой глиняный сосуд. Фото: Олег Кузьмин

Принять участие в раскопках и увидеть артефакты из жизни древних людей, которые жили на территории современного Красноярска несколько тысяч лет назад? Почему бы и нет. Для этого необязательно становиться археологом – достаточно принять участие в специальном проекте «Красноярск. 40 тысяч лет до нашей эры».

Тайны многовекового Кармана

По этому проекту запланированы и проходят лекции, экскурсии и другие различные мероприятия, поддержанные Фондом президентских грантов. Проводят их сотрудники АНО «Археологическое исследование Сибири».

К примеру, прямо сейчас гостей принимают – по предварительной записи (контактный телефон и подробную информацию можно найти в их группе в сети «В контакте») – на стоянке «Усть-Базаиха-2» на правом берегу краевого центра.

Фото: АНО «Археологическое исследование Сибири»

Там уже побывало несколько групп – в том числе и от туристско-информационного центра Красноярска, который организовал бесплатные экскурсии. Не так давно на раскопки приезжала группа слабовидящих людей, для них подготовили предметы, которые можно потрогать – а там есть и обломки стрел, «скребки», которые использовались для выделки шкур, и многое другое. А также провели занятие с глиной – с использованием древних техник лепки.

Здесь также проводят мастер-классы по изготовлению каменных и костяных орудий, метательного оружия древнего человека. Проходят лекции. Например, доктор исторических наук Николай Дроздов рассказывает о том, как начиналась археология в Красноярске, о современных методах археологических исследований. Профессор Донецкого государственного университета Александр Колесник – о зарождении археологии Северного Причерноморья.

С этими лекциями и мастер-классами можно ознакомиться в группе «В контакте».

– Проект будет продолжаться и в августе, – рассказывает Тимофей Ключников, директор АНО «Археологическое исследование Сибири». – Запланировано исследование пещеры Карман, там несколько тысяч лет назад тоже жили люди.

Но одними раскопками все не ограничится – запланирована лекция по древнейшей кухне и приготовлению блюд, которые были в меню людей, проживавших на территории, где спустя несколько тысяч лет появился Красноярск. По словам организаторов, это точно «не вегетарианские блюда».

Представление о том, что ели люди тысячи лет назад, исследователи получают из многих источников – к примеру, по микроскопическим остаткам еды на керамике, там может быть молочный или рыбий жир.

История в несколько тысячелетий

Некоторые красноярцы и жители города уже смогли почувствовать себя в роли археологов – пару лет назад неподалеку от Куваршино в Емельяновском районе проводили раскопки курганов. Вообще, курганов в окрестностях Красноярска и на территории современного городского округа насчитывалось около двухсот. Но до нашего времени сохранилось не более трех десятков. Часть была уничтожена во время застройки города.

Фото: Олег Кузьмин

В нескольких сотнях метров от кургана, как предполагают специалисты, находилось большое поселение раннего железного века: была, к примеру, найдена керамическая посуда. Нашли и погребение человека – предположительно, молодой женщины, рядом с которой обнаружили небольшой глиняный сосуд. Носители культуры того времени (позже ученые назовут ее тагарской, по имени острова на Енисее близ Минусинска, где были раскопаны курганы в конце 20-х годов прошлого века) имели свои погребальные традиции: в емкости, к примеру, наливали растительную похлебку, а мясо выкладывали внизу, у ног умершего.

Фото: Руслан Рыбаков

Почти каждые раскопки в Красноярске не обходятся без интереснейших находок. Так, несколько лет назад около торгового комплекса «Квант» – на месте бывшего Всехсвятского некрополя – обнаружили захоронение чиновника высокого ранга, который имел отношение к Главному управлению путей сообщения.

В прошлом году в центре города, на улице Карла Маркса, откопали хорошо сохранившиеся элементы оборонительной системы Красноярского острога – остатки деревянной стены-частокола и даже пушечное ядро, которое, вероятно, использовалось для защиты острога, а также монеты разных эпох, в том числе и редкую сибирскую полушку 1749 года, курительные трубки, глиняную посуду.

И наконец, буквально визитная карточка Красноярска – знаменитая Афонтова гора. Первые раскопки там начал еще в конце XIX века директор учительской семинарии Иван Савенков, найденные артефакты относились к периоду примерно от 28 до 12 тысяч лет назад. Некоторые находки оттуда можно увидеть в музеях Лувра и Эрмитажа. Работы, которые проводились впоследствии, показали, что в той местности были стоянки эпохи палеолита. Именно поэтому наши находки имеют большое значение и для мировой науки – в мире сохранилось не так много археологических памятников той эпохи.

И вполне возможно, что самые интересные находки еще впереди. В этом году начаты раскопки на территории красноярского переулка Боготольского – в районе строительства нового дорожного полотна там нашли древнее захоронение людей, которое еще предстоит изучить.

Впервые в городе

В начале октября в Красноярске впервые за всю историю состоится Всероссийский археологический съезд. Для наших специалистов это отличная возможность показать свои наработки, поделиться результатами исследований. Первый съезд специалистов, изучающих артефакты древних времен, состоялся в России еще в середине XIX века. В качестве основных направлений были выбраны вопросы сохранения археологического наследия, палеогеномные и антропологические методы исследования в археологии.

Читать все новости

Видео

Фоторепортажи

Также по теме

Без рубрики
1 февраля 2026
Красноярский край подвел итоги года в статусе столицы финансовой культуры
Неотъемлемым навыком современного человека является финансовая грамотность. Умение распоряжаться доходами, планировать расходы, противостоять мошенникам, избегать финансовых рисков влияет на благополучие
Без рубрики
31 января 2026
Жить активно и долго
Региональная программа «Сибирское активное долголетие» запущена в нашем крае в прошлом году в рамках национального проекта «Семья» по инициативе губернатора
Без рубрики
30 января 2026
Православные праздники в 2026 году: календарь с датами и пояснениями
Ищете полный и точный календарь главных православных праздников на 2026 год? Мы собрали для вас все важные даты: переходящие и
Мы используем cookie-файлы для улучшения вашего опыта просмотра, предоставления персонализированной рекламы и контента, а также анализа трафика сайта. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Согласен
Политика конфиденциальности