В Енисейском районе идёт подготовка к празднику «Енисейская уха», который состоится в поселке Усть-Кемь 21 июля. Как сообщили в пресс-службе администрации района, на одной из площадок ведётся строительство острога. Площадка, получившая название культурно-исторический комплекс «Енисей», для внешнего сходства с острогом будет обнесена по периметру частоколом, а для удобства посетителей оборудована лавочками, качелями и деревянными скульптурами, изображающими богов воды.
В программе «Енисейскй ухи» для любителей активного отдыха будут организованы состязания по спортивной рыбалке. Предусмотрены призы за самую большую рыбу, самую маленькую рыбу, количество хвостов, самый тяжелый улов и другие номинации.
Культурную программу составит концерт и выставки подворий, декоративно-прикладного искусства и даже аквариумов с речной рыбой. Здесь же будут развёрнуты многочисленные торговые ряды с сувенирами и закусками. Главным символом и объектом праздника станет уха и всё, что с ней связано. Можно будет не только научиться готовить блюдо, но и его попробовать.
