Где цены не кусаются

Примета последних лет, которую нельзя не увидеть: многие горожане становятся все более… горожанами. Они уже не едут массово после работы окучивать картошку, пропалывать морковку и сажать капусту. Зачем? Все это сейчас предлагается в изобилии. На ярмарках, рядом с домом. Причем наше, местное.

Городские жители, особенно молодое поколение, совершенно резонно рассуждают: каждый должен заниматься своим делом. Учитель – учить, доктор – лечить, строитель – строить. И все они, заработав денег на своей основной работе, должны иметь возможность купить любую сельхозпродукцию у фермера или крупного сельхозпроизводителя, чья прямая обязанность – производить еду. Причем купить напрямую, без посредников, не переплачивая торговым сетям.

Такая возможность сегодня есть. Осенью каждую субботу в городах и райцентрах края проводятся многочисленные ярмарки и базары. Широко, с размахом, с музыкой, выступлениями самодеятельных коллективов. Особенно это заметно нынешней осенью – ярмарок много, бойкая торговля идет в самых людных местах во всех районах краевой столицы. И мы можем купить продукты местного производства не только на ближайшую неделю (мясо, колбасы, выпечку, рыбу, молочку), но и сделать запас на долгую зиму – взять капусты для засолки, набрать картошечки побольше, деревенского сала. Что ты за сибиряк, если у тебя несколько килограммов доброго сальца не лежит в морозилке? С прослоечками, с мягкой шкуркой да с чесночком. С ним зимой в наших краях как-то надежней. Благо со свининой в крае проблем сейчас нет. На ярмарки съезжаются тысячи покупателей, люди везут отсюда продукты, набив ими багажники своих авто.

В этом году количество ярмарок по сравнению с прошлым годом увеличилось в разы. Краевая власть быстро среагировала на сложившуюся в стране экономическую ситуацию (санкции, ограничение импорта) и серьезно взялась за поддержку сельского товаропроизводителя. Результат налицо. Только в сентябре в Красноярске запланировано 283 «ярмарочных мероприятия», как называют их в городском департаменте социального развития. В том числе два общегородских базара, 11 районных, 16 мини-базаров, 254 районные расширенные продажи типа «выездной прилавок». Множество мелких производителей ежедневно торгуют на базарах и мини-рынках города – мясом, молоком, сырами. Им сейчас дан зеленый свет.

По словам Петра Шальнина, заместителя руководителя департамента социально-экономического развития, начальника отдела торговли и услуг администрации Красноярска, недостатка в торговцах нет. Фермеры и крупные хозяйства сами просятся на такие ярмарки, и отказа нет никому.

– Костяк постоянных участников давно сформировался, – говорит Петр Шальнин. – Это хозяйства, входящие в так называемое продовольственное кольцо города, – из Сухобузимского, Большемуртинского, Емельяновского, Березовского, Манского районов. А 26 сентября на Театральной площади пройдет большая ярмарка «Урожай», на которую мы пригласили сельхозпроизводителей со всех районов края. После призыва губернатора мы кинули клич: приезжайте все, привозите всё! Поэтому на больших субботних базарах торгуют и фермеры, и владельцы личных подсобных хозяйств. Любой человек, который вырастил в своем саду-огороде несколько лишних ведер ранетки или мешков картошки, может приехать, встать и торговать. Денег за место или какие-то сборы платить не надо. Приглашаем также тех, кто производит изделия народно-художественных промыслов, что-то вяжет или шьет. Это тоже пользуется на ярмарках спросом.

Проводятся ярмарки практически во всех районах края. Например, завтра, 19 сентября, в Шушенском и Новобирилюссах пройдет «День картофеля», сообщили нам в краевом министерстве торговли. В сентябре уже прошли или еще пройдут ярмарки: в Балахте – «Купеческий разгуляй», в Боготоле – «Краски осени», в пос. Красногорьевский Богучанского района – «Дары лесов», в Козульке – ярмарка-распродажа «Осень», в Сосновоборске – «Осеннее лукошко»… Полный список таких мероприятий занимает 12 страниц.

Работать субботние ярмарки начинают с 10 часов. Из личного опыта: если хотите, чтоб вам было из чего выбрать, приходить лучше к открытию. Продукция расходится влет, так как цены здесь не кусаются.

Субботние ярмарки и базары

до конца сентября в Красноярске