А лыжные и пешие прогулки, снежные бабы? А баня с прыжками в снег, красота зимней природы? Только на даче можно устроить настоящий пикник у костра. Воспоминаний хватит на целый год. Еще постойте у окна, когда падает снег, – такой звенящей тишины больше нет нигде. Вечером затопите печку или камин, посидите у открытого огня. Это и успокаивает, и расслабляет – вот и отдохнете от городской суеты.
А работать?
Ну, не все так беззаботно и весело. Хотя многие начинающие садоводы полагают, что зимой на даче никаких дел нет, и не ездят туда в эту пору: как закрыли домик в октябре – и прощай до весны.
А напрасно, особенно если плодовый сад заложен недавно. Его нельзя бросать на произвол судьбы. В холодное время года интерес к нему наверняка проявят зайцы и мыши. Не боитесь, что они оставят ваши плодовые деревья без коры, а вас без будущих урожаев?
Чем заняться на даче зимой, у опытных садоводов вопроса не возникает. Работа для них всегда найдется.
* Чтобы защитить штамбы от ушастых грызунов, проверьте, не нарушена ли обвязка на стволах, и в случае необходимости поправьте ее. Подновите обмазку деревьев карболкой или дегтем (их запах отпугивает зайцев) или просто развесьте на нижних ветках черные тряпки: зайцы боятся всего непонятного, их наверняка напугают темные пятна, шевелящиеся на ветру.
* Если выпало много снега, нельзя допустить, чтобы он (особенно мокрый и тяжелый) поломал ветви плодовых деревьев. Снег надо стряхнуть. Да и с крыши сарая или подсобки его тоже не мешало бы убрать. Тем более с теплицы.
* Саженцы с осени в прикопе, а розы под укрытием? Обязательно проверьте, надежно ли укрыты саженцы, поправьте лапник, если он сбился.
* Для защиты от мышей обновите отраву в доме, но это уже перед самым отъездом, чтобы ваши домашние животные не пострадали.
* Подкормите птиц – весной и летом они отработают это угощение. Синицы, к примеру, очень любят лакомиться салом, а зайцы запах его не переносят. Вот и развесьте кусочки сала на молодых деревьях. И птицы будут сыты, и растения целы.
* Многие садоводы держат на дачах собак и регулярно навещают их, чтобы накормить верного сторожа. Ну, об этом и напоминать не надо.
Не повезет с погодой – попаритесь в бане, повезет – приготовите шашлык во дворе. В любом случае все останутся в выигрыше.
По-моему, набирается немало причин поехать на дачу. И наверняка вы добавите в этот список еще что-нибудь.
Чего-то не хватает
Зимние неудобства на даче – это холодный дом, пустой холодильник, удобства на улице и невозможность принять душ. Что можно посоветовать?
* Сразу включайте обогреватели или растапливайте печку. Пока обживаетесь, разбираете вещи и продукты, дом нагреется.
* Мои соседи, приезжая на дачу в пятницу, топят баню и первую ночь спят там, а уж на следующее утро перебираются в домик, который к тому времени протапливают. Заодно и с душем проблему решают.
* Не берите много продуктов, тем более что на станции или в ближайшем населенном пункте есть магазин. Сходите туда – вот вам и прогулка.
САД
* Если вы до сих пор не удалили с деревьев больные (мумифицированные) плоды, распространяющие в саду болезни, вооружитесь сучкорезами и секаторами, срежьте, пока не поздно, и – в печку вместе с гнездами зимующих вредителей – боярышницы, златогузки и других.
* С деревянных заборов, поленниц счистите кладки яиц непарного шелкопряда и обработайте керосином с минеральным маслом.
* Стяните шпагатом или обмотайте укрывным материалом хвойники с компактной кроной (можжевельники, туи, кипарисовики), иначе снег может их разломать. Многие хвойники, особенно молодые, высаженные в предыдущий год, зимой страдают от солнечных ожогов, поэтому их тоже следует обвязать рубероидом или спеленать лутрасилом.
* Кормушки развесили? Можно смастерить деревянную, а можно использовать пластиковую бутылку или коробку. Главное, чтобы кормушка была по возможности недоступна для соседского кота, а корм в ней не заносило снегом и не сдувало ветром.
* Что положить в кормушку? Готовую зерновую смесь, а также семечки подсолнуха, арбуза, тыквы (нежареные!), предварительно слегка раздробленные, чтобы угощеньем могли воспользоваться мелкие птички.
* Попробуйте в растопленное сало добавить зерновую смесь и обмазать ствол или ветки дерева. Синицы, кормясь на дереве, заодно и зимующих насекомых склюют.
* Синицы с удовольствием едят сырое несоленое сало. Чтобы оно не досталось воронам, кусочки подвесьте на нитке или тонкой проволоке.
* Свиристелям и дроздам не забывайте с осени оставлять на кустах часть урожая – они с удовольствием едят бузину, рябину, облепиху, калину.
* Если вы забыли захватить на дачу корм для птиц, насыпьте в кормушку хлебных крошек. Только обязательно белого хлеба – черный закисает в зобиках, и птицы могут погибнуть.
ОГОРОД
Сочную, свежую зелень зимой можно получить на подоконнике, выгоняя лук репчатый, шалот, луки многолетние (батун, шнитт, слизун, душистый, чеснок), а также корнеплоды петрушки, свеклы, сельдерея, корневища многолетних овощей – щавеля, спаржи, ревеня, любистока, цикорного салата витлуфа. Конечно, заготовить корневища надо было еще осенью. А вот шнитт-лук, мяту или тимьян можно аккуратно вырубить острой лопатой из замерзшей земли и сейчас. Только не нужно сразу заносить их в теплое помещение, пусть оттаивают постепенно: сначала на застекленном балконе или в сенях, в неотапливаемом гараже.
Сейчас купить свежую зелень зимой можно в супермаркете, но она там недешева и, к сожалению, чаще всего переросшая.
* При выращивании на подоконнике пряных трав (базилик, майоран, мята, котовник, мелисса) следите, чтобы вода не застаивалась в горшках – они не любят избыточной влажности. Поливать следует только днем, лучше в середине дня, чтобы к вечеру лишняя влага испарилась.
* Растения располагайте ближе к свету и подальше от отопительных приборов.
* В декабре большинство пряных культур страдают от недостаточного освещения: стебли их удлиняются и оголяются, листья мельчают. Поэтому требуется подсветка утром и вечером, в общей сложности по 6–8 часов в день, лампами дневного света. Расстояние между лампой и верхушками растений должно быть 5–10 см.
* Землю в горшках держите постоянно рыхлой и время от времени поливайте питательным раствором, предназначенным для комнатных растений, типа «Идеал». Воду для полива не забывайте отстаивать в течение суток.
* В случае появления на выгоночных и горшечных растениях тли, паутинного клеща, трипса промойте листья мыльной пеной, а затем смойте под душем теплой водой.
ЦВЕТНИК
Хорошо, когда дома есть растения, цветущие зимой, они улучшают нам настроение в пасмурные снежные дни. Но ухаживать за ними следует особенно тщательно.
* Комнатные растения, которые летом стояли на северных и западных окнах, на зиму рекомендуется поставить на более светлое место – южное или восточное окно. В это время из-за недостатка света нередко растения искривляются, листья становятся мельче.
* Купленные в магазине цветущие цикламены, примулы, цинерарии, азалии держите на свету и часто опрыскивайте. Горшки с растениями полезно первое время поставить в поддон на сырой песок и неплотно прикрыть пленкой. Поливайте по мере просыхания почвы.
* Комнатные растения, зимующие в подвалах и в прохладных помещениях, надо периодически проверять и изредка поливать.
* Все цветы не выносят сквозняков. Поэтому, проветривая помещение, нужно отодвинуть горшки от форточки, а если они стоят на краю подоконника, защитить бумажным экраном от потока горячего воздуха, поднимающегося от батареи.
