7 июня — Всемирный день безопасности пищевых продуктов

7 июня — Всемирный день безопасности пищевых продуктов
7 июня — Всемирный день безопасности пищевых продуктов

Эксперты утверждают, что Россия входит в число стран с самыми безопасными продуктами. У нас обеспечивается хорошая система проверки свежести сырья и готовых продуктов питания.

Как сообщает «Российская газета», эти выводы сделал председатель Союза потребителей России Петр Шелищ.

По оценкам ООН, небезопасные продукты питания ежегодно вызывают порядка 600 миллионов случаев заболеваний и несут угрозу здоровью человека и экономике. Даже в развитых и развивающихся странах жертвами пищевых инфекций и болезней пищевого происхождения каждый год становятся примерно три миллиона человек — свыше 5 процентов всех умерших за год. А в России эта статистика менее драматичная: количество жертв в 350 раз меньше.

Петр Шелищ добавил, что в стране пока, к сожалению, сохраняется относительно высокая доля фальсификата: многие производители сознательно экономят на качестве продуктов, стремясь таким образом снизить их себестоимость.


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

6 декабря 2017
Красноярцев угостят 50-килограммовой коврижкой и «дореволюционными» пряниками
В субботу, 9 декабря, в красноярском МВДЦ «Сибирь» с 10 до 17 часов пройдет фестиваль «Продовольственное кольцо», который станет завершающим
14 ноября 2017
В регионе выбрали лучшие продукты года
В Красноярском крае выбрали 34 продукта-победителя ежегодного регионального конкурса «Лучший продовольственный товар – 2017». Данный конкурс проводится с 1991 года
8 ноября 2017
Красноярским родителям предложили высказаться о меню школьных столовых
Завтра, 9 ноября, в школах Красноярска стартует масштабный опрос о качестве организации питания в школьных столовых. Родителям и ученикам предлагается