Сегодня, 15 ноября, в Красноярске открылась крупнейшая в регионе Краевая ярмарка свежих продуктов. В МВДЦ «Сибирь» съехались фермеры и ведущие товаропроизводители со всего края и других регионов России. Участие принимают более 100 предприятий и фермерских хозяйств из Алтайского края, Омской, Томской, Иркутской, Воронежской областей и разных районов Красноярского края – от Минусинска до Таймыра.
На ярмарке представлены мясные и молочные изделия, северная рыба и икра, соленья, дикоросы, хлебобулочные и кондитерские изделия. На стендах посетителей ждут дегустации. Посетители могут попробовать и купить необычные деликатесы, такие как мясо дикого кабана, северного оленя, юколу – сушено-вяленую северную рыбу, «колбасный хлеб» и другие фермерские изыски.
Традиционно на ярмарке посетителям предложен большой ассортимент свежего меда.
Ярмарка проходит одновременно с Агропромышленным форумом Сибири – главным региональным событием осени в области АПК.
Мероприятие продлится до 17 ноября.
Фото: Андрей Афанасьев
