Как сообщает минсельхоз Красноярского края, жители региона стали больше есть овощей. При этом спрос превышает предложение краевых производителей. Овощи приходится ввозить из-за рубежа.
По информации «Центра Агроаналитики», сегодня импорт томатов в Красноярский край занимает 34 процента во всем импорте овощей и некоторых съедобных корнеплодов и клубнеплодов. Чуть меньше ввозят лука репчатого и чеснока – 26,2 процента. На прочие овощи приходится около 21 процента.
Меньше всего в Красноярский край в этом году поставляли капусту (6 процентов), морковь, репу, свеклу столовую (около 5-6 процентов). Всего из импортных поставок продукции АПК в край за анализируемый период овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды составили около 12 процентов.
Как отмечают в минсельхозе, цифры показывают, актуальность перспективы развивать местное сельское хозяйство: не все ниши освоены.
