Цены выросли практически на все ингредиенты, входящие в рецепт традиционного блюда масленичного стола, – блины.
Согласно данным Красноярскстата, в январе 2020-го по отношению к тому, что было год назад, цены на молоко 2,5-3,2 % жирности выросли на 8,2 %, масло сливочное – на 8 %, сметану – на 4,8 %, муку пшеничную – на 3,8 %.
Но есть и продукты, стоимость которых снизилась: сахар-песок — на 31,1 %, масло подсолнечное – на 1,8 %, яйца куриные – на 1,7 %.