В ходе мониторинга с помощью Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» специалисты Россельхознадзора выявили серьезное нарушение производителями деликатесов на Таймыре.
Эксперты выяснили, что мясоперерабатывающее предприятие ООО «Золотой олень плюс» в Норильске в этом году в соответствии с сертификатами произвело 35 тонн колбасы и деликатесов из оленины. Однако, по сопроводительным документам, в торговую сеть поступило всего 10 тонн мяса.
Проверка показала, что остальные 25 тонн попали в магазины северного города без оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Кроме того, обнаружены нарушения требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
В отношении юридического лица возбуждены дела об административном правонарушении.
Из торговых сетей отозвана продукция без документов.
Фото: pixabay.com
