Меню Поиск
USD: 63.97 -0.35
EUR: 71.63-0.59

Две тонны подозрительных окорочков отправлены на дообследование

Фото pixabay.com Окорочка из Московской области ввезла на территорию края транспортная компания ООО «Транслог». Однако во время транспортировки не соблюдался необходимый режим хранения.

По данным Россельхознадзора, в вагоне-термосе перевозившем окорочка, был нарушен температурный режим. Во время ветеринарно-санитарного осмотра при выгрузке температура в толще двух тонн мяса птицы составляла от -4,2 °С до -5,9 °С, что не соответствует требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции». По действующему законодательству температура при транспортировке мяса птицы должна составлять -12 °С.

Окорочка цыпленка-бройлера изъяты из оборота до получения результатов лабораторных исследований и подтверждения их безопасности в ветеринарном отношении. Сейчас продукция проходит дозаморозку на складе грузополучателя.

Комментарии:

Все поля обязательны для заполнения

Свежий выпуск

Видео