Специалисты Центра стандартизации и метрологии совместно с «Красноярским обществом защиты прав потребителей» проверили молочную продукцию из торговых сетей Красноярска. Исследовались 13 образцов пастеризованного питьевого молока 12 известных марок. Определялись массовая доля жира, плотность, кислотность, микробиологические показатели, содержание антибиотиков.
Как выяснилось, два образца не соответствуют требованиям технического регламента по микробиологическим показателям. В молоке жирностью 1 %, изготовленном ООО «Натуральное молоко» торговой марки «Фермерское» (Кемерово), выявлено превышение общего микробного числа в 16 раз, а также наличие бактерий кишечной палочки. В молоке «Российском» жирностью 3,2 % от ООО «Агромилк» торговой марки «Камарчагское» (Красноярский край, Железногорск) выявлено превышение по общему микробному числу в 1,9 раза, кишечная палочка и чрезмерное содержание антибиотика пенициллина.
Проверку прошли «Никольское здоровье» (ООО «Агроник», Красноярский край, Емельяновский район), «Таежный исток» (ООО «Племзавод Таежный», Красноярский край, Сухобузимский район), «АгроЯрск» (ОСП «Шилинское ЗАО АПХ «АгроЯрск», Красноярский край, Сухобузимский район), «Наш лидер» (ООО «Назаровское молоко», Красноярский край, г. Назарово), «Простоквашино» (АО «Данон Россия, г. Красноярск), «Лужайкино» (ООО «МилкОм», г. Омск), «Веселый молочник» (АО «ВБД» г. Новосибирск), «Семенишна» (ООО «Саянмолоко», Хакасия, г. Саяногорск), «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка», Алтайский край), «Домик в деревне» и «Веселый молочник» (АО «ВБД», г. Омск).
Красноярские эксперты забраковали 80 % бисквитных тортов из магазинов города
В масле и молоке Филимоновского комбината нашли растительные жиры
Красноярские эксперты сняли с рейтинга сметану с заниженной жирностью и дрожжами
