Эксперты признали некачественным около 20 % молочного шоколада

Эксперты признали некачественным около 20 % молочного шоколада
Эксперты признали некачественным около 20 % молочного шоколада

Эксперты «Российской системы качества» исследовали более 40 марок молочного шоколада, — пишет сегодня, 14 июля, газета «Известия». Семь образцов популярного продукта не прошли тест на соответствие ГОСТу. Использование названия «молочный шоколад» на этикетках такого товара, по мнению специалистов «Роскачества», вводит потребителя в заблуждение. Он примерно в 25 % случаев рискует купить вместо шоколада продукт, содержащий не какао-масла, а посторонние жиры.

Для повышения качества шоколада, производимого в России, представители «Роскачества» предлагают ускорить принятие технического регламента для кондитерской продукции. Сейчас обязательны лишь требования к безопасности, которые содержатся в технических регламентах. Качество продуктов регулируется добровольными государственными стандартами или техническими условиями самих производителей. Минсельхоз, как предлагает «Роскачество», может инициировать изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Производители будут обязаны соблюдать нормы, в частности, содержания ингредиентов для соответствия продукта названию. Например, в случае с молочным шоколадом следует указать, что это такое, сколько какао-продуктов и молочного жира необходимо при его производстве. Подобная практика успешно реализована для молочной продукции.

Красноярские эксперты забраковали «магазинные» котлеты

Эксперты сравнили водопроводную и бутилированную воду в Красноярске

Красноярские эксперты выявили массовую фальсификацию «Докторской»


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

13 августа 2022
Госавтоинспекторы не советуют использовать «треугольники» для защиты маленьких пассажиров
Инспекторы ГИБДД призывают родителей отказаться от адаптеров ремня безопасности при перевозке детей. Безопасными, сертифицированными удерживающими устройствами для маленьких пассажиров авто
10 августа 2022
16-летний подросток утонул в Красноярске в районе улицы Капитанской
Трагедия в Красноярске на Енисее произошла вечером 9 августа. Девятиклассник из школы № 69 отдыхал с братом и другими родственниками
9 августа 2022
В Красноярском крае пожилой водитель опрокинул машину с детьми
Двое детей пострадали в аварии с опрокидыванием автомобиля в Емельяновском районе Красноярского края. Как рассказали сотрудники региональной ГИБДД, вчера днем 64-летний