За прошлый год специалисты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю проверили деятельность 239 фирм, занимающихся поставкой и продажей молока и молочной продукции. 300 проб продукции фирм, в том числе 21 импортного производства, прошли лабораторное исследование. Результаты экспертизы показали, что 5,7 % образцов не соответствовали требованиям микробиологической безопасности, а 2 % содержали антибиотики, 0,8 % содержали углеводы в количестве, не соответствующем заявленному на маркировке. 10,7 % не соответствовали требованиям нормативной документации, а в 8,7 % из этого количества были обнаружены растительные компоненты, не заявленные на маркировке. Однако требованиям безопасности по санитарно-гигиеническим показателям соответствовали все исследованные образцы.
Не заявленные производителем растительные компоненты обнаружены в молоке сгущенном ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (Москва), ООО «Кузбассконсервмолоко» (Кемеровская область), молоке питьевом ультрапастеризованном ООО ПТК «Арта» (Красноярский край), масле сливочном ИП Лях А.А. (Красноярский край), молоке сгущенном ООО «Назаровское молоко» (Красноярский край), масле сливочном ООО «СМП-Агро» (Красноярский край), масле сливочном ИП Пиньженина, Свердловская область, масле сливочном ООО «СбытПродсервис», Челябинская область, масле сливочном ООО «Милком», Новосибирская область.
По результатам проверки оборот некачественной продукции приостановлен. Забраковано и снято с реализации 100 партий молока и молочной продукции объемом 1171,431 кг. В отношении лиц, допустивших нарушения, возбуждено 152 административных дела и наложены штрафы на сумму более 2 млн рублей.
