Фальсифицированный сыр обнаружили эксперты на прилавках Красноярска

Фальсифицированный сыр обнаружили эксперты на прилавках Красноярска
Фальсифицированный сыр обнаружили эксперты на прилавках Красноярска

Специалисты Россельхознадзора и АСПТ «Енисейский стандарт» проверили сыры в торговых сетях краевой столицы.

Для экспертизы было закуплено восемь образцов продукта: сыр «Российский», 50 % жирности, «Сливочное утро» (ООО «Романовский маслосыродел», Алтайский край), сыр «Российский», 50 %, «Белебей» (АО «Белебеевский молочный комбинат», Башкортостан), сыр Бутовский, 45 %, сыр Тильзитский, 45 %, «Тильзитер из Казевельт» (ООО «Данковский молочный завод», Липецкая обл.), сыр «Советский», высший сорт (ОАО «АКХ Ануйское», Алтайский край), сыр «Сливочный», 50 % (ООО «Универсалоптторг», Тверская обл.), сыр Эдам, 45 % жирности, «Карлов двор» (ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская обл.) и сыр «Российский», 45 %, «Радость вкуса» (Волгограская обл.).

В лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» проведены испытания – эксперты искали в сырах растительные масла и жиры.

Из восьми образцов семь успешно прошли проверку.

В сыре «Сливочном», 50 % (ООО «Универсалоптторг», Тверская обл.) обнаружено вещество β-ситостерин. Этот сыр фальсифицирован.

Отметим, предыдущая проверка выявила в шести образцах два «сыра» с растительными жирами.


Комментарии

Любовь

18 Янв '2019 11:08
пока проверяющие официальные органы в таких статьях не будут указывать КОНКРЕТНЫХ производителей фальсификатов, грош цена таким проверкам! Чего боимся? Или кого? Если будут обнародованы, сразу после проверок, результаты по фирмам которые травят народ,то не будут покупать эту продукцию. А такие пустые статьи просто ни о чём..... А как написана статья в разделе какие компании отбирались для проверки---так это просто ужас! НИЧЕГО невозможно понять!

Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Видео

Фоторепортажи

Также по теме

11 декабря 2020
Кукурузу обнаружили в докторской колбасе для детей Красноярска
Россельхознадзор и прокуратура проверили организацию, оказывающую услуги по питанию в образовательных учреждениях Железнодорожного района краевой столицы. Цель — выявление фальсификата.
3 апреля 2020
За фальсификацию творога для школьников производителя оштрафовали на ₽50 тысяч
Специалисты Россельхознадзора взяли в одной из школ Красноярска пробы партии творога, произведенного ООО «Барта-Т» (Большемуртинский район). Лабораторное исследование показало, что
27 февраля 2020
Сливочное масло из магазинов Красноярска признали фальсифицированным
Специалисты Россельхознадзора проверили один из молочных цехов Красноярска. Исследование сливочного масла «Филимоновское» (82,5 процента жирности) выявило наличие в нем растительного жира.