Фальсификатом признали каждый пятый молочный продукт в России

Фальсификатом признали каждый пятый молочный продукт в России
Фальсификатом признали каждый пятый молочный продукт в России

Специалисты Россельхознадзора привели данные о количестве молочных продуктов, которое ежегодно производится в России, а также о том, какая часть этого популярного товара фальсифицирована.

По данным экспертов, российские производители каждый год предоставляют торговым сетям 5,5 миллиона тонн переработанного питьевого молока, около трех миллионов тонн кисломолочных продуктов и примерно 400 тысяч тонн мороженого.

При этом, согласно результатам проверок, в 2018 году более 21 % молока и молочных продуктов были фальсифицированы. В частности, продукты на прилавке не соответствовали заявленному производителем составу.

Отметим, Минсельхоз внес изменения в перечень животноводческой продукции, подлежащей ветеринарной сертификации. С 1 июля оформление соответствующих документов на всю готовую животноводческую продукцию станет обязательным. Временное исключение составляют питьевое молоко, изготовленная промышленным способом и упакованная кисломолочная продукция, выработанная из молока после термообработки, а также мороженое. Эти продукты войдут в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» с 1 ноября нынешнего года.

Фото: pixabay.com


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

24 мая 2022
Красноярские предприниматели получали декларации на продукты от лабораторий-фантомов
Краевые предприятия, торгующие продовольствием, пользовались услугами несуществующих лабораторий. Об этом рассказали в краевом управлении Россельхознадзора. Предприниматели принимали декларации о соответствии
11 декабря 2020
Кукурузу обнаружили в докторской колбасе для детей Красноярска
Россельхознадзор и прокуратура проверили организацию, оказывающую услуги по питанию в образовательных учреждениях Железнодорожного района краевой столицы. Цель — выявление фальсификата.
3 апреля 2020
За фальсификацию творога для школьников производителя оштрафовали на ₽50 тысяч
Специалисты Россельхознадзора взяли в одной из школ Красноярска пробы партии творога, произведенного ООО «Барта-Т» (Большемуртинский район). Лабораторное исследование показало, что