Красноярские статистики подсчитали стоимость традиционных продуктов для масленичного стола, которую в 2016 году отмечают с 7 по 13 марта. Стоимость пшеничной муки по Красноярскому краю в феврале 2016 года сложилась в размере 34,42 рубля за килограмм, молока – 50,54 рубля за литр, сливочного масла — 414,07 рубля за кг, а подсолнечного – 120 рублей за литр. Стоимость сметаны достигла 203,61 рублей за кг, жирного творога – 365 рублей, сыра – 418,15 рублей за кг, а одного десятка яиц — 63,94 рубля.
По данным Красноярскстата, в феврале этого года по отношению к февралю прошлого года больше всего, на 27%, подорожало подсолнечное масло. На 9% выросли цены на яйца, на 6,4% — на сливочное масло и на 4,6% — на молоко. В то же время стоимость сахара за это время снизилась на 5,4%.
Стоимость красной икры, которую считают традиционным дополнением к блинам, за год увеличилась на 6,2% и составила 2791,5 рубля за килограмм.
Где отметить Масленицу в Красноярском крае
