19 ноября с 9 до 17 часов в сквере «Серебряный» Октябрьского района пройдет традиционный продовольственный фестиваль «День Сибирского сала».
Около 100 сельхозпроизводителей, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и фермеров представят на ярмарке мясную, рыбную, молочную, хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия, мед, бруснику, клюкву. Конечно, главное место займет сало: для засолки, соленое, копченое, вареное. Кроме того, запланирован концерт, конкурсы, развлечения и дегустации.
Напомним, в 2015 году лучшие повара Октябрьского района готовили национальные блюда разных народов мира, причем основным ингредиентом было сало. В этом году посетителей также ждет сюрприз.
На уличной ярмарке в Красноярске планируют продать 2 тонны сала
