Рапсовый жмых является высокопротеиновым кормом для сельхозживотных и птицы. Он пользуется большим спросом как в России, так и за рубежом. В этом году в аккредитованную лабораторию Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 16 проб рапсового жмыха от партий общим объемом 3,1 тысячи тонн. Об этом сообщили в пресс-службе Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Исследования проводились в рамках производственного контроля, сертификации продукции и для отгрузки на экспорт в Китай. Было проведено 313 исследований на органолептические, физико-химические, микробиологические показатели и показатели безопасности продукции. Вся продукция соответствовала нормам и требованиям.
Напомним, жмых – побочный продукт от производства масла, образующийся после отжима семян рапса методом горячего прессования. Он выпускается в виде гранул или ракушки, содержит до 31—36 % протеина, поэтому считается высокопротеиновым кормом и активно используется в птицеводстве, мясном и молочном животноводстве.
В рационе крупного рогатого скота его используют в качестве протеиновой добавки, которая приводит в норму обменную энергию, увеличивает привес и удои, делает молоко более жирным и насыщенным белком. Поэтому он пользуется спросом не только в России, но и за рубежом, где активно развивается животноводство.
