Этикетку можно назвать «паспортом», который может очень многое рассказать о происхождении и качестве продукта. Эксперты уточнили, как правильно читать этикетку на вине российского производства.
Важно убедиться в том, что перед нами действительно продукт из 100-процентного винограда. Только надпись «вино», «вино игристое» или «вино крепленое» гарантирует, что это действительно настоящий виноград. Ни для каких других напитков из фруктов, с добавлением спирта или красителей термин «вино» или «винный» по закону теперь недопустим. Все остальные продукты должны иметь специальную маркировку «Продукция не является вином».
Для вина, полностью произведенного из винограда, выращенного в России, принят термин «Вино России». Если хотите быть уверены в том, что вино полностью сделано из винограда Крыма, Кубани, Дона или Дагестана, ищите надпись «Вино защищенного географического указания (ЗГУ)», после которой следует название региона.
Это к примеру «Кубань» (Краснодарский край), «Долина Дона» (Ростовская область), «Крым» (Республика Крым), «Севастополь» (город федерального значения Севастополь), «Ставрополь» (Ставропольский край), «Нижняя Волга» (Волгоградская область), «Дагестан» (Республика Дагестан).
На Кубани и в некоторых других винодельческих регионах есть и более точные указания места происхождения. Например, вино защищенного географического указания «Кубань. Анапа» или «Дагестан. Дербент».
