В субботу, 9 декабря, в МВДЦ «Сибирь» прошел фестиваль «Продовольственное кольцо». Посетители выставочного центра смогли пробрести продукцию местных товаропроизводителей: купить овощи, выращенные в хозяйствах Емельяновского, Сухобузимского, Енисейского районов, а также продегустировать новинки предприятий продовольственного комплекса Красноярского и Алтайского краев.
Участниками фестиваля стали более 60 организаций и индивидуальных предпринимателей, среди которых сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой, перерабатывающей, хлебопекарной промышленности, фермерские хозяйства, мастера прикладного искусства и т. д.
Участники фестиваля представили покупателям широкий ассортимент: многообразие сортов хлебобулочной, молочной продукции, мясо, рыбу, кондитерские изделия, дикоросы. К мясу и рыбе были предложены соусы, изготовленные по оригинальной рецептуре из местных сортов ягод, а сладкоежек ждали пироги, пряники и сладости. Пчеловоды-пасечники Большемуртинского, Боготольского, Назаровского районов Красноярского края, Шипуновского, Бийского районов и Алтайского края предлагали красноярцам вкусный и лечебный мед.
Украшением мероприятия стала коврижка весом 60 кг, рождественский рулет с сыром и оливками, алтайские медовые пряники по оригинальным дореволюционным рецептам пряничного мастера Степана Орешникова. Кроме того, красноярцы могли приобрести новогодние сладкие подарки (фигурный шоколад, пряники) и сувениры от мастеров-ремесленников.
Фото: Андрей Афанасьев
