Организация горячего питания в железногорском кадетском корпусе, по данным прокуратуры, не соответствовала санитарно-гигиеническим требованиям.
Как сообщают в пресс-службе надзорного ведомства, горячее питание в корпусе обеспечивает КГБУ «Центр питания». Прокурорская проверка показала, что организация нарушала санитарно-эпидемиологические требования к используемым на пищеблоке посуде, инвентарю, оборудованию, к состоянию и содержанию помещений, хранению столовой посуды, к соблюдению правил личной гигиены персоналом.
Также не соблюдались условия и технология изготовления блюд. Их готовили из продуктов, которые не допускаются в образовательных учреждениях. Бывало, что кадетов в течение одного дня кормили одними и теми же блюдами. Использовались продукты без товаросопроводительных документов и маркировочных ярлыков, на пищеблоке не соблюдались условия хранения и сроки годности продукции.
Прокуратурой ЗАТО руководителям центра питания и железногорского кадетского корпуса внесены представления об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства об образовании.
В отношении директора КГБУ «Центр питания» возбуждены дела об административных правонарушениях по статьям «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и «Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов».
Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении, устранение нарушений ведомством города взято на контроль.
