Специалисты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали красноярцам о пользе, которую несут летние ягоды. Такие как клубника, малина, смородина, черника и ежевика.
Так, клубника насыщена кальцием, магнием, калием и фолиевой кислотой. А витамина С в этой ягоде даже больше, чем в лимоне. Малина богата кальцием, магнием и витамином С. При этом ее калорийность составляет всего 64 ккал на 100 грамм. Черная смородина содержит много витамина С, а кроме того она богата клетчаткой, калием и кальцием. Специалисты отмечают, что эта ягода помогает нормализовать процесс пищеварения.
Черника содержит клетчатку, а также витамины В и С, калий и антиоксиданты. Ее употребление способствует снижению вероятности развития рака, а также проблем с сердцем и сосудами. В Ежевике много кальция и калия, а клетчатки даже больше, чем в малине и чернике. А ее калорийность составляет всего 60 ккал на 100 грамм, что даже меньше, чем у малины.
Однако безбоязненно лакомиться ягодами могут не все. Осторожными с ними следует быть аллергикам. Для страдающих мочекаменной болезнью, употребление ягод может спровоцировать появление новых камней и увеличение имеющихся. Противопоказаны они тем, кто страдает гастритом или язвой.
Читайте также:
Как быстро скинуть 5 лишних килограммов и сделать полезную еду вкусной?
