Великий пост, который начался в этом году у православных 18 марта, совпал с сезонным обострением авитаминоза. Напомним, одним из условий поста является отказ от многих продуктов, таких как мясо, рыба и молочные продукты.
Врач-кардиолог высшей категории Красноярской краевой клинической больницы Елена Курляндская на пресс-конференции в газета «Наш Красноярский край» высказала мнение, что такое ограничение в питании полезно не всем. «Во время соблюдения поста организм, прежде всего, недополучает белок. Тот животный белок, который имеется в мясе, рыбе, не может заменить белок растительный содержащийся в сое и грибах. А нехватка белка ведет к заболеваниям органов кроветворения, развитию болезней крови», подчеркнула Курляндская.
По мнению врача, полностью соблюдать все предписания поста людям, подверженным риску гипертонических болезней, ишемической болезнью сердца, имеющим проблемы с артериальным давлением , нельзя. Соблюдение поста в этом случае приведет к тому, что такие заболевания могут прогрессировать. Полностью противопоказано соблюдение поста беременным женщинам и детям до 18 лет.
