25 ноября специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний оценили качество вафельных глазированных конфет, представленных на рынках города. Для испытания были выбраны конфеты «Мишка Косолапый» фабрики «Красный октябрь» (Москва), «Коровка» Молочная» производства «РотФронт» (Москва), «Сказки Перро» фабрики имени Крупской (Екатеринбург), «Сибирская красавица в шапочке» от компании «Краскон» (Краскон).
Конфеты подверглись лабораторному исследованию на наличие кишечной палочки и патогенных бактерий, в результате которого эксперты заявили, что вся продукция безопасна для потребителя. Затем оценке подвергся внешний вид конфет. Выяснилось, что на некоторых образцах имелись трещины, сколы, а один образец имел прогорклый привкус. В итоге первое место специалисты отдали продукции «Мишка Косолапый», на втором месте оказались «Сказки Перро, на третьем – красноярская «Сибирская красавица в шапочке», а последнее место получила «Коровка» Молочная».
«В последние годы конфеты содержат все больше ингредиентов – сейчас их количество достигает 15-20-ти. Улучшаются технологии производства. Поэтому потребители вправе требовать от производителя и высокого качества продукции», — отметила главный специалист Красноярского центра стандартизации, метрологии Надежда Воронкина.
В Красноярске существенно снизилось качество черного хлеба
Лучшими на красноярском рынке признаны вина из ЮАР, России и Азербайджана
Эксперты недовольны качеством «Докторской» колбасы в красноярских магазинах
