Всероссийская премия «Туристические города» объединила представителей туристической отрасли из 60 регионов России. На конкурс было подано более 195 инициатив из 102 городов, в том числе и из Красноярска. В результате город был удостоен Гран-при в номинации «Город гастрономического туризма», сообщили в агентстве по туризму Красноярского края.
Представители Красноярска презентовали комплексную модель развития гастрономического направления, которое строится на работе с локальными производителями, продвижении сибирских продуктов и формировании блюд-символов территории. В числе ключевых направлений – гастрономические экскурсии и события. Это крупные фестивали и гастрономические события, которые проходят в Красноярске и городах Красноярского края. Некоторые из них проводятся в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
Гастрономический туризм сегодня – это часть идентичности региона. Победа Красноярска – результат совместной работы профессионального сообщества, рестораторов, организаторов фестивалей и органов власти. Мы последовательно формируем гастрономический бренд города и видим, что эта работа получает признание в масштабах страны, – отметила Елена Недбайло, руководитель агентства по туризму Красноярского края.
