Красноярские предприниматели производят свинину из курицы

Красноярские предприниматели производят свинину из курицы
Красноярские предприниматели производят свинину из курицы
Фото Олега Кузьмина

Краевое управление Россельхознадзора проверило цех переработки мяса ООО «Фрешмит24».

Сотрудниками управления в ходе проверки установлены нарушения требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

По данным экспертов, организацией в процессе производства пищевой продукции не осуществлен контроль за сырьем.

— Так, в производственных ветеринарных сертификатах отсутствуют сведения о сырье, из которого выработана продукция, информация о входящих эВСД на сырье не прослеживается. При изучении системы установлено, что якобы из мяса птицы были произведены партии свинины, — сообщают в управлении Россельхознадзора.

Обнаружены и другие нарушения. В итоге — юридическое лицо оштрафовано на 50 000 рублей. В целях устранения нарушений изготовителю выдано предписание, исполнение которого контролируется управлением.


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Видео

Фоторепортажи

Также по теме

18 сентября 2022
Аграриям Шарыповского района презентовали новейшую сельхозтехнику
На полях неподалеку от села Березовское Шарыповского района аграриям презентовали новейшую сельхозтехнику китайского производства. Сельчанам показали в работе китайский комбайн
14 сентября 2022
Сыр, сгущенка и кефир из Красноярского края завоевали награды на конкурсе качества
Биокефир, вареная сгущенка и два вида сыра, произведенные в Красноярском крае, завоевали награды престижного конкурса качества. Конкурс «Молочный успех –
30 августа 2022
Пять случаев, когда соль полезна
По известному выражению, соль не только вредна, но и полезна. Причем кулинария — не единственная область ее применения. Пять лайфхаков