Красноярские ученые создали инновационный биоразлагаемый пластик из отходов рыбной промышленности. Характеристики нового материала открывают перспективы его широкого применения взамен традиционного нефтяного пластика, который десятилетиями не разлагается на свалках и загрязняет окружающую среду.
Растущее количество отходов заставляет и ученых, и промышленность искать замену традиционному пластику. Один из путей – создание биоразлагаемых полимеров. Исследователи Красноярского научного центра СО РАН совместно с коллегами из Сибирского федерального университета разработали уникальную технологию синтеза подобного материала из отходов переработки рыбы. Получившийся полимер обладает достаточными прочностью, упругостью, термоустойчивостью и гибкостью, чтобы изготавливать из него потребительскую продукцию.
Культуры бактерий на питательных средах из рыбных отходов
Подобные эксперименты велись и раньше, но до сих пор удавалось синтезировать лишь полимеры менее сложного состава, которые трудно было использовать в качестве сырья для производства востребованных предметов.
Возможность синтезировать полимеры различного состава обеспечили:
- специально разработанный режим дозирования необходимых субстратов (как правило, токсичных для клеток);
- применение выделенного ранее красноярским учеными особого штамма бактерий, устойчивого к этим субстратам.
Образец биоразлагаемого пластика
Применение для этих целей крупнотоннажных отходов рыбопереработки сложного состава – пионерное научное решение, которое также способствует повышению экологичности производства.
Наше исследование доказывает способность микроорганизмов производить сложные многокомпонентные полимеры на основе вторсырья без ухудшения их свойств. Использование отходов рыбной промышленности для производства биополимеров является ключевым шагом к снижению их себестоимости и повышению доступности. Эта технология позволяет одновременно решать две проблемы: утилизировать многотоннажные отходы и производить экологически чистые материалы, которые в будущем могут заменить обычные нефтяные пластики, например, в медицине, упаковке и сельском хозяйстве, — считает доктор биологических наук Татьяна Волова, заведующая лабораторией хемоавтотрофного биосинтеза Института биофизики СО РАН.
Материал подготовлен при поддержке Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий, фото предоставлено КНЦ СО РАН.
