Как сообщили в пресс-службе Красноярскстат, наш регион входит в топ-20 субъектов федерации по уровню урожая столовой свёклы. В 2023 году было собрано 15 тысяч тонн этого корнеплода.
В ведомстве также отметили, что в прошлом году в Красноярском крае вырастили самую большую в стране свёклу, результат внесен в Книгу рекордов России.
В Республике Хакасия и Республике Тыва в прошлом году было выращено 3 тысячи тонн и 566 тонн свёклы соответственно. Как подсчитали краевые статистики, этого урожая хватит, чтобы сварить 61 миллион кастрюль борща.