Число жителей Красноярского края, у которых коронавирус был официально подтвержден, достигло уже почти 140 тысяч человек. Для многих из них сейчас важно восстановиться после болезни.
Немалое значение врачи уделяют не только лечебной физкультуре, проведению дыхательной гимнастики, но и еде. О том, как правильно выстроить свой рацион, рассказала Маргарита Провоторова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Стоит отдать предпочтение молочным продуктам умеренной жирности. Ограничить, если не получается исключить полностью, продукты с добавленным сахаром: газировку, пакетированные соки, сладкие напитки. Пить больше чистой воды. Помнить, что свежие овощи, фрукты и ягоды – отличный источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. А если хочется сладкого, то добавьте к белому йогурту чашку ягод – получится полезный и низкокалорийный перекус.
Обязательно включайте ежедневно в рацион цельнозерновые продукты, крупы. Откажитесь от переработанных мясных продуктов, таких как сосиски, колбасы, копчености. Лучше просто запечь мясо самостоятельно. А еще лучше – сократить количество мясных продуктов в рационе в пользу жирной рыбы и морепродуктов.
