Россельхознадзор направил в Министерство сельского хозяйства предложения по введению контроля за перемещениями пальмового масла, соевого белка и ряда других компонентов, которые могут быть использованы для фальсификации продуктов питания. Об этом пишет сегодня, 14 августа, газета «Известия».
Целесообразно обеспечить прослеживаемость видов пищевой продукции, которыми производится подмена ингредиентов (соевый белок, пальмовое масло), и веществ, используемых для изменения физико-химических свойств продукта для обмана потребителя (влагоудерживающие добавки, технический желатин и др.), — цитируют «Известия» письмо Россельхознадзора.
В ведомстве уточнили, что нужно дополнить утвержденный решением комиссии Таможенного союза перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю.
