На IV Международном молочном агропромышленном форуме, который проходит в Московской области 8-9 ноября, министр сельского хозяйства РФ обозначил перспективы развития отрасли.
По словам Александра Ткачева, если страна выйдет на уровень потребления Европы, то необходимо производить еще 10 миллионов тонн молока ежегодно – в дополнение к тем 30 миллионам тонн, которые производятся ныне. Импортируется сейчас 7 миллионов тонн, и на смену этому продукту должен прийти российский.
Сейчас в России потребляют около 265 литров молока на человека в год. В странах Европы этот показатель равен 360 килограммам. С ростом доходов населения и развитием экономики потребление молока будет расти и в РФ, — цитирует министра «Российская газета».
Министр призвал бизнес активно вкладывать средства в молочную отрасль – здесь хорошие перспективы роста и предоставляется господдержка.
