Оборот общественного питания в Красноярском крае, с учетом ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций доставки еды, в июле 2020 года достиг 1 миллиарда 333,2 миллиона рублей. Это составляет 54,4 % (в сопоставимых ценах) от июля прошлого года.
Всего за семь месяцев нынешнего года оборот достиг почти 12,5 миллиарда рублей — 69,1 % к соответствующему периоду 2019 года.
— В структуре оборота общественного питания по хозяйствующим субъектам в январе-июле 2020 года 51,2 % приходилось на организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, 37 % – на малые и микропредприятия, 10,7 % – на индивидуальных предпринимателей и 1,1 % – на субъекты среднего предпринимательства, — сообщают в Красноярскстате.
Динамика оборота общественного питания в 2020 году
| Млн рублей |
В % к | ||
| соответствующему периоду предыдущего года |
предыдущему периоду |
||
| Январь | 2455,2 | 103,1 | 89,6 |
| Февраль | 2487,9 | 103,5 | 101,1 |
| Март | 2441,1 | 82,1 | 97,9 |
| Апрель | 1183,3 | 44,2 | 48,1 |
| Май | 1279,1 | 49,1 | 107,3 |
| Июнь | 1282,4 | 50,6 | 100,2 |
| Июль | 1333,2 | 54,4 | 103,7 |
По данным Красноярскстата
