На пути от фермера до магазина молоко дорожает вдвое

На пути от фермера до магазина молоко дорожает вдвое

Цена молока на пути от фермера до прилавков вырастает более чем в два раза. К такому выводу пришли специалисты Счетной палаты в результате анализа молочного рынка, — сообщает красноярский ЦСМ со ссылкой на агентство Regnum.

По данным специалистов, в 2015 году производитель выручал в среднем 21 рубль с продажи сырого молока, а средняя розничная цена готового продукта в магазинах достигала 47 рублей за литр. При этом качество молочной продукции после переработки снижается, так как некоторые производители заменяют животные жиры на растительные, стремясь увеличить свою прибыль. Только за первое полугодие 2016-го выявлено 214 фактов фальсификации сливочного масла, 44 — молока, 37 — сыров, 27 — сметаны, 42 — творога, 4 — мороженого.

В Красноярском крае с 2015 года под эгидой Красноярского ЦСМ реализуется программа контроля качества производителей молока, в которой участвуют 10 производителей. Отличительный знак такой продукции – кедровая шишка.

В молоке из Красноярского края, предназначенном на экспорт, обнаружен пенициллин

Каждая шестая проба произведенного в Красноярском крае молока оказалась небезопасной

Фальсифицированное сгущенное молоко обнаружили в Красноярском крае

Эксперты забраковали более 20 % творога из магазинов Красноярска

Избыток антибиотика обнаружили эксперты в масле из Шарыпово

Эксперты оценили качество сметаны с прилавков Красноярска

Красноярские эксперты нашли растительные жиры в «Российском» сыре из Белоруссии


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

30 июня 2022
В Красноярском крае аграрии использовали запрещенные пестициды
В июне этого года специалисты регионального управления Россельхознадзора провели проверки сельхозпредприятий в пяти районах края. Основное внимание сотрудники ведомства уделяли
23 июня 2022
В Красноярском крае аграрии покажут виртуозное управление трактором
Завтра в Минусинском районе край пройдет региональный конкурс «Пахарь года». Лучшие пахари края съедутся в учебно-производственное хозяйство «Суходол». Участники будут
23 июня 2022
В Минусинском районе определят «Пахаря года»
24 июня на территории учебно-производственного хозяйства «Суходол» Минусинского сельхозколледжа пройдут профессиональные соревнования «Пахарь года». Стартует конкурс в 9:30, его итоги