Роспотребнадзор рассказал о результатах проверок в образовательных и лечебных организациях региона в 2018 году.
Среди основных нарушений специалисты надзорного ведомства выделяют: невыполнение норм питания на одного ребенка по отдельным продуктам; исключение из рациона некоторых видов продуктов; реализацию продуктов без документов, удостоверяющих качество и безопасность, нарушение условий хранения; использование продуктов, запрещенных для реализации в образовательных организациях.
Например, в 13 организациях зафиксировано исключения из меню творога, сыра, кисломолочных продуктов, рыбы и яиц. В семи школах, четырех интернатах для детей-сирот и двух лечебно-профилактических организациях выявлены факты использования фальсифицированных молочных продуктов с жирами растительного происхождения (масла сливочного, молока, сыра). В двух детских садах установлен факт использования овощей с повышенным содержанием нитратов – они обнаружены в луке, капусте, картофеле, свекле. В учреждении для детей, оставшихся без попечения родителей, установлен факт использования рыбы с повышенным содержанием фосфатов. В одном лечебном учреждении зафиксировано использование сыра с антибиотиками.
В отношении недобросовестных поставщиков и изготовителей продукции проводятся внеплановые проверки.
Приостановлена реализация 41 партии продуктов.
Возбуждено 225 дел об административных правонарушениях.
Наложены штрафы на 3 млн рублей.
Фото: pixabay.com
