Два миллиона мальков пеляди выпустят в озеро Большое Шарыповского района этой осенью. ООО "Сибрыба" в марте закупило мальков в Новосибирской области, которые поступили с рыбного завода в виде полуторамиллиметровых икринок и были временно поселены в озере Салбат. На данный момент мальки выросли до 7 сантиметров в длину, их вылавливают мелкоячеистыми сетями и в цистернах перевозят в озеро Большое, сообщили в пресс-службе администрации Шарыповского района. Специалисты рассчитывают, что за два года рыба вырастет до 50 сантиметров и наберет вес до 3 килограммов.
Эта ценная промысловая рыба семейства лососевых водится в озёрах Крайнего Севера и Сибири. Растёт она медленно, поэтому начать вылавливать выпущенных мальков можно будет только через год. Два года требуется для того, чтобы пелядь стала способной метать икру. В период нереста, а он у пеляди происходит глубокой осенью, рыба ослабевает, поднимается со дна наверх и становится лёгкой добычей для браконьеров. Для ее охраны в рыбоводческом хозяйстве организованы ночные патрули с привлечением полиции.
В 2012 году, по данным администрации, на восполнение рыбных ресурсов озера Большое выделено 600 тысяч рублей.
