Перед Пасхой эксперты проверили яйца на содержание антибиотиков и сальмонелл

Перед Пасхой эксперты проверили яйца на содержание антибиотиков и сальмонелл
Перед Пасхой эксперты проверили яйца на содержание антибиотиков и сальмонелл

Специалисты Российской системы качества в преддверии Пасхи провели исследование куриных яиц десяти торговых марок. Продукт проверяли, в частности, на соответствие требованиям безопасности.

Стандарту Роскачества, как оказалось, соответствуют продукты только двух торговых марок: «Самое вкусное» (ПТФ «Красный колос», Липецкая область) и «Лента» (ОАО «Волжанин», Санкт-Петербург). Этим товарам присужден российский Знак качества.

Большая часть нарушений у других производителей касалась маркировки: масса некоторых яиц была ниже заявленной категории. Некоторые обогащенные яйца содержали недостаточное количество витаминов и ненасыщенных жирных кислот. То есть подтвердилась информация о том, что иногда яйца не соответствуют заявленной категории, в других случаях они не очень богаты витаминами и омега-3.

В то же время в исследованных яйцах не обнаружено даже следов антибиотиков, сальмонеллы и других патогенных организмов.

Содержимое яиц не имело посторонних запахов — гнилости, затхлости и др.

Все исследованные яйца оказались свежими.

Фото: pixabay.com


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

24 апреля 2022
Поздравление Губернатора Красноярского края Александра Усса и председателя Законодательного Собрания края Алексея Додатко с праздником Светлого Христова Воскресения
Уважаемые жители Красноярского края!   Примите сердечные поздравления со Светлым Христовым Воскресением!   Этот жизнеутверждающий праздник знаменует возрождение и обновление,
22 апреля 2022
Красноярье встречает Пасхальный фестиваль искусств и благотворительности
Для детей и взрослых пройдут концерты, выставки, встречи, экскурсии на колокольни храмов края, где каждый желающий сможет попробовать себя в
22 апреля 2022
Рейс из Иерусалима прибудет в Красноярск с частицей Благодатного огня из храма Гроба Господня
Для транспортировки будут использованы специальные неугасимые лампады, позволяющие сохранить огонь во время перелета. Планируется, что в день Светлого Христова Воскресения