Меню Поиск
USD: 76.46 -0.61
EUR: 90.41-0.94

Полторы тонны смертельно опасных цыплят изъяли из оборота в Красноярске

Россельхознадзор предотвратил выпуск на прилавки магазинов 1,7 тонны опасного мяса птицы от ООО «Брянский бройлер», – сообщили сегодня, 22 октября, в надзорном ведомстве.

Ранее на железнодорожном транспорте инспекторы Россельхознадзора приостановили оборот 38 тонн мяса, которое поступило в Красноярск из Санкт-Петербурга с нарушением температурного режима.

Лабораторные исследования выявили в пробе возбудителя листериоза. Это вид бактерий – возбудителей смертельно опасного для человека заболевания. Один из путей заражения – употребление в пищу инфицированных продуктов. Инфекцию убивают высокие температуры. При 100 градусах бактерии погибают через три-пять минут.

Опасный продукт отправлен на переработку – проварку. Оставшаяся часть товара – более 30 тонн – выпущена в продажу.

По факту транспортировки с нарушением возбуждено административное дело.

Фото pixabay.com

Комментарии:

Добавить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Свежий выпуск

Видео