После проверки 5 из 10 сырокопченых колбас признали фальсификатами

После проверки 5 из 10 сырокопченых колбас признали фальсификатами
Фото prodnadzor.info

Красноярские эксперты проверили и составили рейтинг 10 образцов колбас из местных магазинов, которые произвели в разных регионах. Пять из них оказались некачественными. Одно из замечаний касается маркировки потребительской упаковки – недостоверно указан состав продукта.

В списке товаров с нарушениями следующие образцы:

  • колбаса полусухая «Итальянская» т/м «Лента» — в составе нашли клетчатку;
  • колбаса «Свиная» полусухая сырокопченая. Охлажденный продукт т/м «BONVIDA» — в составе нашли камедь и соевый концентрат;
  • колбаса с применением стартовых культур «Брауншвейгская» полусухая сырокопченая. Охлажденный продукт т/м «Дымов» — в составе клетчатка;
  • колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» т/м «Торговая площадь» — в составе нашли растительную углеводную добавку – полуочищенный каррагинан;
  • колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» т/м «Микоян» — в составе волокна скелетной мышечной ткани птиц.

Победителями рейтинга стали три экземпляра:

  • колбаса полусухая с регуляторами кислотности «Салями мелкозерненая» т/м «Останкино»;
  • колбаса «Салями Фламенко» т/м «Черкизово»;
  • колбаса сырокопченая «Чоризо»;
  • колбаса полусухая «Домашняя из свинины»;
  • колбаса сырокопченая полусухая «Кальяри» т/м «Велком».

Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

1 марта 2019
Лучшими пельменями в России эксперты признали «сибирские» из Москвы
Специалисты Роскачества подвели итоги проверки пельменей с прилавков российских магазинов. Исследованы замороженные пельмени почти пяти десятков торговых марок стоимостью от
26 октября 2018
Эксперты проанализировали качество меда с красноярских прилавков
Специалисты Красноярского центра стандартизации и метрологии провели дегустацию 15 образцов меда, закупленных на ярмарках и в торговых сетях краевой столицы.
18 мая 2022
В Красноярском крае сахара достаточно, а цены на него падают
В Красноярском крае запасы сахара более чем достаточные – даже без дополнительного подвоза хватит на 70 дней непрерывной торговли, заявляют