Эпидемиологическое расследование в санатории «Сосновый бор» в поселке Озеро Тагарское под Минусинском показало, что причиной заражения 33 отдыхающих стали работники пищеблока.
В трех пробах, отобранных у персонала кухни, лаборанты обнаружили РНК норовируса 2-го генотипа, сообщили в Роспотребнадзоре. Кроме того, в надзорном ведомстве пояснили, что несоблюдение требований к режиму дезинфекции и нарушение правил личной гигиены привели к заражению готовых блюд во время приготовления и раздачи.
В медкнижках работников кухни не оказалось результатов медосмотра и лабораторных обследований, в том числе на возбудителей кишечных инфекций. А на самой кухне инспекторы нашли продукцию без маркировки и с истекшим сроком годности.
Возбуждены административные дела.
Напомним, на минувшей неделе 32 отдыхающих в минусинском санатории «Сосновый бор» пожаловались на пищевое отравление. Позже с симптомами кишечного расстройства к ним присоединился еще один человек.
В начале эпидемиологического расследования санаторий приостановил работу.
Сейчас все заболевшие, которые были госпитализированы в больницу, выписаны из стационара.
