Роскачество: производители рыбных консервов подменяют нерку горбушей

Роскачество: производители рыбных консервов подменяют нерку горбушей
Роскачество: производители рыбных консервов подменяют нерку горбушей

Специалисты Роскачества исследовали консервы из лососевых рыб. Эксперты оценили их по 38 показателям, заодно проверив, соответствует ли содержимое консервной банки указанному на упаковке виду лосося. Для экспертизы были закуплены консервы из кижуча, нерки, кеты и горбуши 23 российских торговых марок стоимостью от 89,9 до 179 рублей за банку весом 220-250 граммов.

Как выяснилось, производители нередко подменяют простой горбушей обещанные кижуч и нерку. В подменах специалисты уличили, в частности, торговую марку «Море внутри».

В то же время все закупленные образцы не содержали токсичных элементов, возбудителей ботулизма, плесневых грибов и других веществ, опасных для здоровья потребителей.

В числе лидеров рейтинга Роскачества оказались следующие производители: «УСТЬКАМЧАТРЫБА», «Пелагус», «Вкусные консервы», «Пять морей», «Ультрамарин», «Доброфлот».

При этом эксперты отмечают, что следует настороженно отнестись к консервам по 45 рублей за банку и дешевле.


Читать все новости

Видео

Фоторепортажи

Также по теме

29 марта 2021
Почти 60 тонн рыбы из Приморья забраковали в Красноярске
Специалисты Россельхознадзора проверили груз, доставленный в Красноярск по железной дороге из Приморского края. В ходе контрольных мероприятий выяснилось, что минтай
25 марта 2021
Тоннами экспортирует мед в Японию Красноярский край
Специалисты Россельхознадзора проконтролировали отправку в Японию 1,7 тонны пчелиного меда из Красноярского края. Продукт проверен в лаборатории надзорного ведомства. Нарушений
16 марта 2021
Десять тонн скумбрии из Тихого океана изолировали в Красноярске
Специалисты Россельхознадзора приостановили оборот 10 тонн скумбрии производства Эквадора, поступившей в Красноярский край по железной дороге из Санкт-Петербурга. Рыба была