Эксперты Роспотребнадзора провели в Ачинске проверку ООО «Назаровское молоко» и обнаружили ряд существенных нарушений, включая фальсификацию продуктов.
Ревизоры отметили, в частности, что работники, связанные с производством пищевой продукции и контактирующие с продовольственным сырьем, не проходят обязательные медицинские осмотры. При производстве кефира и сметаны не соблюдаются необходимые процедуры. В «Сгущенке» зафиксирована массовая доля белка ниже гигиенического норматива. В консервах молока сгущенного с сахаром вареного содержание бета-ситостерина превышает норматив, что свидетельствует о наличии жиров немолочного происхождения, то есть признаке фальсификации продукта.
В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении. Назначен штраф – 50 тысяч рублей. Выдано предписание устранить нарушения.
Фото: pixabay.com
