Специалисты Россельхознадзора в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявили факты оформления ветеринарных сопроводительных документов на продукты с истекшим сроком годности.
В частности, выяснилось, что в Ачинске были незаконно оформлены документы на вареную колбасу из мяса птицы, хотя срок годности продукта истек еще в 2017 году. Возбуждено дело об административном правонарушении. Виновные оштрафованы.
Кроме того, сообщает Россельхознадзор, в Красноярске проверен мясной цех ООО «Мясноярье». Предприятие изготовило свиной окорок (150 кг), и его исследование в лаборатории показало превышение в продукте количества микробов.
Юридическое лицо оштрафовано на 150 тысяч рублей.
