Роспотребнадзор напомнил о недолгой жизни салатов

Роспотребнадзор напомнил о недолгой жизни салатов
 Во время праздников многие не хотят стоять у плиты, предпочитая покупать готовую еду в супермаркетах и других торговых точках. Специалисты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили о сроках, в течение которых различного рода салаты можно употреблять без последствий для самочувствия.

Итак, при температуре 4+2° С могут храниться:

— салаты без заправки – 18 часов, салаты с заправками (соусы, майонезы) – 12 часов;

— салаты из сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц и т.д. – 18 часов, салаты с заправками (соусы, майонезы) – 6 часов;

— салаты из маринованных, соленных, квашеных овощей – 36 часов;

— салаты, винегреты без заправки – 18 часов, с заправкой – 12 часов;

— блюда из вареных, тушеных, жареных овощей – 24 часа;

— салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей без заправки – 18 часов, с заправкой – 12 часов;

— гарниры: рис отварной, макароны отварные, пюре картофельное – 12 часов, овощи тушеные – 18 часов, картофель отварной, жареный – 12 часов;

— соусы и заправки для вторых блюд – 48 часов.

Покупатель имеет право отказаться от покупки, сроки хранения которой нарушены, а в торговой точке обязаны заменить блюдо или вернуть его стоимость в денежном эквиваленте.


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

12 апреля 2021
Специалисты красноярского Роспотребнадзора: паводок принесет на территорию инфекцию
Специалисты красноярского управления Роспотребнадзора рассказали, что с водой при затоплении по территориям разносятся и инфекции различной этиологии. Для профилактики кишечных
18 декабря 2020
Красноярский край прошел второй пик эпидемии COVID-19
На очередном заседании комитета по охране здоровья и социальной политике регионального Законодательного собрания главный врач Красноярской краевой клинической больницы Егор
28 июня 2022
Минусинский пожарный рассказал, как спасал девочку в шлюзе старой дамбы
Пожарный из Минусинска Максим Тарасюк рассказал, как он спасал 15-летнюю девочку, которую затягивало в шлюз старой дамбы на протоке Енисея.