Самыми проблемными товарами ушедшего года стали сыр с плесенью и спортивное питание

В трети образцов сыра найдены бактерии группы кишечной палочки

Самыми проблемными товарами ушедшего года стали сыр с плесенью и спортивное питание
Самыми проблемными товарами ушедшего года стали сыр с плесенью и спортивное питание
Рисунок сгенерирован нейросетью Алиса

Роскачество назвало самые проблемные товары в 2025 году. Это сыр и спортивное питание. Об этом сообщил глава ведомства Максим Протасов.

По его словам, массовые нарушения в 2025 году были выявлены в категории товаров, связанных с сыром, в частности в образцах сыра в пицце и сыра с плесенью.

Протасов уточнил, что в 45% образцах сыра в пицце обнаружили растительные жиры, не указанные в составе продукта, нарушения также найдены в 95% проверенных образцах сыра с плесенью, а в 35% образцах этой категории товаров нашли бактерии группы кишечной палочки. Руководитель Роскачества отметил, что для сыра с плесенью фальсификация нехарактерна, однако часто возникают вопросы к производству и соблюдению технологий.

В категории же спортивного питания нарушения были выявлены в 94% товаров. Речь идет о порошковом протеине. Как сообщил Протасов, это связано с недостоверной маркировкой состава продукта. Не весь протеин можно было назвать полноценным источником белка: его содержание в ряде продуктов было на уровне 11%.

Протасов подчеркнул, что в активно растущей отрасли, связанной с потреблением спортивного питания, необходим жесткий контроль.

 

 


Читать все новости

Видео

Фоторепортажи

Также по теме

4 февраля 2026
Эксперты рассказали красноярцам, откуда в сыре дырки и плесень
Сыр — это один из наиболее популярных среди жителей Красноярского края кисломолочных продуктов. Он отличается высоким уровнем содержания белков и
24 ноября 2025
В 230 точках общепита в Красноярском крае гостям подавали блюда из неизвестного мяса
С начала текущего года специалисты регионального управления Россельхознадзора выявили 230 предприятий общепита, в которых готовили блюда из животноводческой продукции неизвестного
20 сентября 2025
В Норильске обнаружили продукты, срок годности которых истек три года назад
Продукция с давно прошедшими сроками хранения была изъята из продажи в норильском торговом заведении. Роспотребнадзор по Красноярскому краю получил обращение
Мы используем cookie-файлы для улучшения вашего опыта просмотра, предоставления персонализированной рекламы и контента, а также анализа трафика сайта. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Согласен
Политика конфиденциальности