Смертельно опасную инфекцию обнаружили в мясе на прилавках Минусинска

Смертельно опасную инфекцию обнаружили в мясе на прилавках Минусинска

Специалисты Россельхознадзора при проверке предпринимателя, занимающегося розничной торговлей мясом в Минусинске, обнаружили в продукте опасные для человека микроорганизмы.

Лабораторный анализ бедра цыпленка-бройлера, изготовленного АО «Алтайский бройлер», выявил наличие в образце возбудителя Listeria monocytogenes. Это бактериальная инфекция, способная привести заболевшего к летальному исходу.

Изготовитель продукции проинформирован о результатах исследований.

Индивидуальный предприниматель оштрафован.

Небезопасная продукция уничтожена. Проведены ветеринарно-санитарные мероприятия для устранения причин выпуска подобного товара, сообщили сегодня, 6 сентября, в управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю.


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

29 марта 2021
Почти 60 тонн рыбы из Приморья забраковали в Красноярске
Специалисты Россельхознадзора проверили груз, доставленный в Красноярск по железной дороге из Приморского края. В ходе контрольных мероприятий выяснилось, что минтай
25 марта 2021
Тоннами экспортирует мед в Японию Красноярский край
Специалисты Россельхознадзора проконтролировали отправку в Японию 1,7 тонны пчелиного меда из Красноярского края. Продукт проверен в лаборатории надзорного ведомства. Нарушений
16 марта 2021
Десять тонн скумбрии из Тихого океана изолировали в Красноярске
Специалисты Россельхознадзора приостановили оборот 10 тонн скумбрии производства Эквадора, поступившей в Красноярский край по железной дороге из Санкт-Петербурга. Рыба была