Содержание сахара и жира в продуктах покажет цвет на упаковке

Сегодня, 1 июня, Роспотребнадзор объявил о начале акции добровольной маркировки продуктов питания «Светофор». Главная задача — показать цветом содержание в них соли, сахара и жиров. Первым таким продуктом стало мороженое. Маркировка представляет собой нанесенную на упаковку цветовую индикацию: зеленую, желтую и красную (в зависимости от уровня содержания соли, сахара и жирных кислот с учетом суточной нормы потребления этих веществ). Потребитель сможет решить, какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие следует потреблять умеренно. О готовности нанести добровольную маркировку на свою продукцию заявили и производители молочной продукции, мяса птицы.