Специалисты напомнили о пользе молока

Специалисты напомнили о пользе молока
Специалисты напомнили о пользе молока
Фото pixabay.com

Все молочные продукты имеют высокую пищевую ценность. Они содержат значительное количество незаменимых нутриентов, являются основными источниками незаменимых аминокислот.

В одной чашке молока содержится:

  • 8 г качественного белка с полным аминокислотным составом;
  • 8 г жира;
  • 13 г углеводов;
  • 146 калорий;
  • кальций — 276 мг (28 % дневной нормы);
  • витамин Д — 24% дневной нормы;
  • витамин В2 (рибофлавин) – 26 % дневной нормы;
  • витамин В12 – 18 % дневной нормы;
  • калий – 10 % дневной нормы;
  • фосфор – 22 % дневной нормы;
  • витамины А, В1 и В6, селен, цинк и магний.

Взрослому здоровому человеку диетологи рекомендуют: ежедневно выпивать два стакана молока и жидких кисломолочных продуктов, съедать ломтик сыра (20 г), порцию сливочного масла (12 г) и 30 г творога.

Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что некачественное молоко может стать причиной серьезного отравления. Кроме того, через сырое молоко больных коров человеку могут передаваться такие тяжелые инфекции, как туберкулез, бруцеллез, ящур. Так что покупать продукт необходимо там, где обеспечен контроль и необходимые условия хранения.

Наименование продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира (допустимо не более 50 %), должно начинаться со слов – «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира».


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

17 мая 2021
Хлебопекарня поселка Глядень Красноярского края поразила Роспотребнадзор антисанитарией
В хлебопекарне поселка Глядень Назаровского района инспекторы краевого Роспотребнадзора обнаружили многочисленные нарушения: стены и потолки помещений обшарпанные — побелка отслаивается,
17 марта 2021
Совет дня: как в магазине выбрать самую свежую морковку
Сотрудники красноярского краевого управления Роспотребнадзора рассказали, как выбрать в магазине самую свежую морковь. Свежая морковь очень сочная. Определить это можно,
1 марта 2021
В школах Красноярска более 70 детей заразились псевдотуберкулезом
Как сообщает краевое управление Роспотребнадзора, 28 февраля ведомством получена информации из больниц о регистрации более 70 случаев иерсиниозной инфекции среди